Resep Es Krim Goreng Krispy & Nikmat

Posted By wardah on Nov 15, 2014 in Kuliner

es krim goreng

Lensaremaja.com – Bagi pecinta kuliner, pasti makanan yang satu ini sudah tak asing bagi kalian semua. Es krim goreng adalah salah satu kuliner yang memiliki banyak penggemar. Kamu akan merasakan  sensasi lumeran es krim yang nikmat, dingin dan segar, berbalut dengan crispy, renyah dan garing nya roti. Sebuah rasa unik yang membuat semua orang terpikat hatinya hingga ketagihan. Ingin tahu bagaimanakah cara membuatnya? Simaklah resep es krim goreng yang satu ini.

RESEP ES KRIM GORENG KRISPY & NIKMAT

Bahan :

• 7 lembar roti tawar kupas
• 1 butir putih telur
• 7 scoop es krim (rasa sesuai selera)
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 400 grm tepung roti
• 500 ml minyak goreng
• 150 grm tepung terigu protein sedang

Cara membuat :

1. Tipiskan roti tawar dengan digilas.
2. Taruhlah 1 scoop es krim (rasa sesuai selera)  di atas selembar roti tawar tersebut.
3. Lipat roti tersebut dalam bentuk segitiga dengan merekatkan bagian pinggirnya dengan putih telur. Atau bentuk lain sesuai selera, seperti  dengan mengepal-ngepalnya untuk mendapatkan bentuk bulat.
4. Bungkus roti tersebut kedalam plastik wrapel.
5. Lalu simpan roti dalam freezer hingga agak keras.
6. Setelah itu, guling – gulingkan roti tersebut dengan tepung terigu terigu,
7. Celupkan dalam telur kocok, gulingkan kembali di atas tepung roti hingga rata.
8. Simpan kembali dalam freezer selama 15 menit.
   Panaskan minyak goreng
9. Goreng roti isi es krim hingga berwarna kuning kecokelatan.
10. Angkat dan tiriskan.
11. Kalian juga bisa menghias roti tersebut dengan topping, seperti coklat, keju, messes atau lainnya sesuai selera.

Es krim goreng siap disajikan. Resep ini untuk 7 buah es krim goreng.. Nikmatilah selagi masih hangat.  Selamat mencoba..